こんばんは、福山店の北村です。
いかがお過ごしでしょうか。
先日ストーブの記事を載せて以来
我が家では朝晩と
ストーブが大活躍しております☺︎
最近ではストーブの周りで
時間があれば、家族でジェンガをして
遊んでいます。笑
ジェンガ！
懐かしい方もいるのでは？
久しぶりにしてみると
これがなかなか楽しく
子どもたちも自ら出してきて遊んでいます☺︎
さて、本題へ…
本日は久しぶりのクッキングネタを
お話しさせて頂こうかと思います☆
前回のお料理記事では
クッキー作りについて
お話しさせて頂きました。
本日はチーズケーキを☆
私が作っているのは、とても簡単で
どちらかというと手抜きレシピです。
ですが美味しくて
コーヒーのお供にもバッチリなので
オススメです☺︎
ー材料ー
•クリームチーズ ２００g
•生クリーム ２００g
•砂糖 ８０g
•卵 ２個
•薄力粉 １５g
ー作り方ー
全ての材料をブレンダー又は
フードプロセッサーで
滑らかになるまで混ぜます。
型にクッキングシートをクシャッと敷き
液を流し込みます。
予熱したオーブンで
２１０℃で２５〜３５分焼きます。
表面は焦げているくらいが美味しいかと☺︎
冷めたら冷蔵庫に入れ
更に冷やします。
一日置いたぐらいが美味しいです⭐︎
すると、完成です！！
そうなんです！工程はこれだけなんです。
すごく簡単なんですが
手軽にお家でも作って頂きやすい
レシピになります。
チーズがお好きな方は是非！
お試し頂けると嬉しいです☺︎
それでは。