こんにちは、三宅です。
遅ればせながら、、、
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
2023年がスタートして早1週間。
皆さま、正月はいかがお過ごしでしたでしょうか？
個人的には、1/1のみの休みだったため、
雑煮を食べて、初詣に行くというのんびりした正月でした。
雑煮と言っても、香川の雑煮に初挑戦。
出汁に醤油のすまし汁というオーソドックスな雑煮で育った胃には、
白味噌に餡餅という香川の雑煮は、
なかなか衝撃的なレシピですが、
食べてみると、意外や意外、
餅から溢れるあんこが白味噌の出汁に溶け出し、和菓子に近い感覚に。
好みのわかれる味ですが、クセになりそうな味でした。
ちなみに、初詣でおみくじを引きましたが、
「末小吉」という聞いたことのない運勢でした。
調べてみると、「吉」の中で一番良くない吉で、
「凶」の一つ上とのこと。
もはや「凶」、、、
ただ、「末小吉」は逆にレアらしいので、
ポジティブに捉えようと思います、、、
年末年始についてはさておき、ご報告を。
今週1/12(木)、13(金)、14(土)の3日間と、
来週1/19(木)、20(金)の2日間、
福山店に行きます！！
新年のご挨拶ができたらなと思っております。
ご都合が合いましたら、ぜひお立ち寄りください。
それでは。