こんにちは、三宅です。

 

遅ればせながら、、、

 

明けましておめでとうございます。

 

本年もどうぞよろしくお願いします。

 

 

2023年がスタートして早1週間。

 

皆さま、正月はいかがお過ごしでしたでしょうか?

 

個人的には、1/1のみの休みだったため、

 

雑煮を食べて、初詣に行くというのんびりした正月でした。

 

雑煮と言っても、香川の雑煮に初挑戦。

 

出汁に醤油のすまし汁というオーソドックスな雑煮で育った胃には、

 

白味噌に餡餅という香川の雑煮は、

 

なかなか衝撃的なレシピですが、

 

食べてみると、意外や意外、

 

餅から溢れるあんこが白味噌の出汁に溶け出し、和菓子に近い感覚に。

 

好みのわかれる味ですが、クセになりそうな味でした。

 

 

ちなみに、初詣でおみくじを引きましたが、

 

「末小吉」という聞いたことのない運勢でした。

調べてみると、「吉」の中で一番良くない吉で、

 

「凶」の一つ上とのこと。

 

もはや「凶」、、、

 

ただ、「末小吉」は逆にレアらしいので、

 

ポジティブに捉えようと思います、、、

 

 

 

年末年始についてはさておき、ご報告を。

 

今週1/12(木)、13(金)、14(土)の3日間と、

 

来週1/19(木)、20(金)の2日間、

 

福山店に行きます!!

 

新年のご挨拶ができたらなと思っております。

 

ご都合が合いましたら、ぜひお立ち寄りください。

 

それでは。